Der Schweinebraten…
konnte besonders in Punkto Fleisch, Kruste und Sosse seine Staerke beweisen. Der Krautsalat gehoerte eher der trockenen Sorte an, die Knoedel lieferten solide ab. Ueberraschenderweise waren auf dem Servierteller nicht wie gewohnt Kartoffel- sondern Semmelknedl aufzufinden. Diese Besonderheit fuegte sich aber wundervoll in das restliche Essen ein (gerne naechstes mal mit mehr Struktur – ich habe noch mein echtes Gebiss)
Leider wurden wir von beginn an auf eine begrenzte Aufenthaltszeit hingewiesen (18Uhr – 20Uhr), die auch auf Nachfrage nicht um einen Nachtisch verlaengert werden konnte – Schade 🙁