Mit großer Vorfreude begab ich mich gemeinsam mit dem Stammtisch in die Waldwirtschaft Pullach – nicht zuletzt, da wir genau hier vor rund einem Jahr unseren Stammtisch ins Leben gerufen hatten (damals noch ohne die Schmankerljäger Bewertungen). Umso bedauerlicher war es, dass ich den Abend diesmal enttäuscht beendete: Die Erfahrung reichte nicht an die positive Erinnerung des ersten Besuchs heran.
Doch der Reihe nach: Das Ambiente im Außenbereich ist auch weiterhin zweifellos ein Highlight. An einem schönen Sommerabend unter freiem Himmel zu speisen, in einem gepflegten Biergarten, während im Hintergrund Live-Musik erklingt – das schafft eine wunderbare Atmosphäre.
Leider konnten wir diesen Pluspunkt nur eingeschränkt genießen. Unsere Gruppe wurde in einen überdachten, etwas abgelegenen Bereich gesetzt. Gerade bei gutem Wetter empfinde ich es als verschenktes Potenzial, wenn nicht der gesamte Außenbereich für das Freiluft-Erlebnis genutzt wird. Unser letztjähriger Besuch im offenen Teil des Gartens war in dieser Hinsicht stimmungsvoller.
Der Service ließ in mehrfacher Hinsicht zu wünschen übrig. Unsere Kellnerin verzichtete darauf, sich die Bestellungen zu notieren – ein durchaus gewagter Ansatz bei einer größeren Runde. Die Folge: Statt meines bestellten Kalbsrahmgeschnetzelten wurden mir irgendwelche Semmelknödel serviert. Das Gericht musste zurück in die Küche, und ich erneut warten. Eine ärgerliche Panne, die vermeidbar gewesen wäre.
Auch abseits dieses Missgeschicks wirkte der Service insgesamt eher desinteressiert: wenig aufmerksam, nicht besonders freundlich und langsam.
Das Kalbsrahmgeschnetzelte, als es dann endlich kam, war geschmacklich solide, aber keineswegs überragend. Die Waldwirtschaft hat an anderer Stelle schon deutlich stärker abgeliefert – das Essen konnte den vorherigen Eindruck nicht mehr wettmachen.
Insgesamt war mein Eindruck daher enttäuschend, wobei ich auch mit hohen Erwartungen gekommen bin. Wer einen Besuch in der WaWi plant, dem würde ich aktuell eher den Biergarten als das Restaurant empfehlen.
Insbesondere weil die Preise für beliebte Gerichte wie dem „Wiener Schnitzel“ erhöht wurden, und mir der Preis von 40 – 70€ pro Person als zu hoch erscheint.
5/10
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