Eigentlich wollten wir bei der American Burger Bar essen was der Name verspricht. Eine saftige Fleischsemmel die in Deutschland wohl seinesgleichen sucht.
Ich war vorher bereits mehrmals alleine da, habe die Burger für außergewöhnlich befunden und wollte nun dem Rest unserer kleinen Gruppe auch diese fleischgewordene Genialität näherbringen. Buttrige Buns die im Mund zerlaufen, perfekt gewürztes, knuspriges und saftiges Fleisch, und eine Soße wie aus einem Traum. Kurzum, mit Sicherheit einer der besten Burger Deutschlands.
Nun gab es bei der Planung des Besuchs Komplikationen. Das einzige Datum, an dem alle konnten, war der „Philly Cheese Monday“, der erste Montag im Monat. Da gibts dann nämlich keinen einzigen Burger, sondern nur Philly Cheese Steaks und ein paar kleine andere Bites.
Naja, nimmt man trotzdem mit, auch wenn der Name nicht mehr Programm war. Wir kamen an, und was soll man zum Ambiente groß sagen, ist halt einfach ein Foodtruck auf einem Supermarktparkplatz in Unterhaching. Also nicht schön. Wir bestellen uns also, beim quasi leeren Foodtruck jeweils ein Philly Cheesesteak, bis auf ein Mitglied der Gruppe, welches sich für die Buffalo Wings entscheidet. Außerdem gibts dazu noch bei manchen eine Portion Pommes.
David, der Inhaber des Foodtrucks und ein echter Philadelphianer, ist sehr freundlich und hat offensichtlich Spaß an seiner Arbeit. Alleine steht er da hinter der Theke und zimmert uns die bestellten Köstlichkeiten zusammen. Gegessen wird wahlweise an kleinen Bierbänken oder Stehtischen, wir entscheiden uns für letzteres. Die Cheesesteaks sind nicht riesig, aber groß genug, dazu eben noch die Portion ultrageilen Pommes. Die Portion war zwar etwas kleiner als normal, aber egal, weil solche Fritten hab ich noch nicht gegessen. Die Poren der Kartoffeln sind knusprig wie nur was, gut gewürzt, das richtige Verhältnis zwischen außen knusprig und innen fluffig, genau so müssen frittierte Kartoffelspalten schmecken!
Die Cheesesteaks waren auch genial, das Fleisch war schön zart und saftig, das Bun leicht crispy, der Käse nicht super intensiv, aber sehr passend. Insgesamt wirklich top. Die Buffalo Wings, die wir von unserem Freund probieren durften, warens jedoch leider nicht, die Soße, in welcher die Wings geglazed wurden, war wahnsinnig intensiv, aber nicht im positiven Sinne, wir konnten nicht genau ausmachen was das Problem war, aber die Wings waren leider nicht geil.
Übrigens, noch zur kleineren Portion Pommes: David der Boss hat uns kurz bevor wir gegangen sind noch einen riesigen Bucket an Pommes als Ausgleich gebracht. Das waren zwar nur so Standard Supermarktpommes, die er kurz vorher kaufen war, aber trotzdem ein sehr ehrenwerter Move, über den sich vor allem Stefan sehr gefreut hat!
Ich kann einen Besuch nur wärmstens empfehlen, wer Bock auf richtig gutes, ungesundes Essen hat.